الرئيسية أحداث منوعة

شارك من خلال الواتس اب
    أوروبا تقر بحماية الجبن الهولندي

    أحداث اليوم -

    رفع الاتحاد الأوروبي نوعا من جبن الماعز الهولندي إلى مصاف جبن الفيتا اليوناني وجبن البارميزان الإيطالي، بعد أن سجله في القائمة التي تتمتع بحمايته، الثلاثاء، وهو ما يعني أن هذا النوع من الجبن لا ينتج إلا في هولندا.



    وجبن (هولاند غيتنكاس) هو جبن يعد بطريقة مشابهة لجبن الغودا الهولندي الشهير، لكنه يصنع من حليب الماعز الأبيض الهولندي أو الأنواع القريبة منه.



    وفي الوقت الراهن لا تطبق الحماية الجغرافية للاتحاد الأوروبي إلا على التجارة بين الدول الاعضاء في الاتحاد، وعددها 28 دولة، إلا أنها بدأت تمتد إلى أسواق أخرى.



    ويدور نقاش ساخن حول مسمى الفيتا، وما إذا كان يجب أن يطلق فقط على الجبن اليوناني خلال مفاوضات الاتحاد الأوروبي مع الولايات المتحدة وكندا، والاثنتين لديهما أنواع مختلفة من جبن الفيتا.





    [12-05-2015 08:32 PM]
التعليقات حالياً متوقفة من الموقع