أحداث اليوم -

يعمد غالبية الناس، إن لم يكن كلهم، إلى رمي قشور البيض بعد أكل واستخدام محتواها في الطبخ، من دون أن يعلموا ان هذه القشور مفيدة وقد تساعد في حل مشاكل عديدة.

وشددت الخبيرة البريطانية رايتشل بلونديل على أن قشور البيض مفيدة جداً، ويجب الاحتفاظ بها واستعمالها بدلاً من رميها.

وأوضحت أن فوائد قشور البيض متنوعة وأبرزها:

1 ـ تنظيف الأواني الدقيقة واستعادة لمعانها: ولا بد من وضع القشور مع قليل من عصير الحامض داخل الإناء وتركه عدة أيام، شرط تحريكه من وقت إلى آخر، ثم إفراغ الإناء وغسله بماء وصابون وتركه ليجف لتكون النتيجة مفاجئة ومذهلة.

2 ـ تنظيف الملابس البيضاء: فقشور البيض تمتص البقع بسهولة، ويكفي وضعها في كيس قماشي محكم الإغلاق ووضعها مع الغسيل.

3 ـ علاج عضات البعوض والحشرات: ولا بد من نقع القشور في خل التفاح طوال عدة أيام واستخدام المزيج بعدها لتهدئة وعلاج وحماية البشرة.

4 ـ تحسين إنتاج شتلات البندورة والخيار والبطيخ: ويفترض طحن القشور ووضعها في الحفرة التي تزرع فيها نبتة البندورة، ما يزودها بنسبة مرتفعة من الكالسيوم التي تقيها من التعفن.

5 ـ التخلص من بقع الشاي في الأكواب: ويمكن وضع القشور وملء الكوب بمياه ساخنة وصابون وتركه لينتقع، فتمتص القشور بسهولة البقع البنية وتعيد للكوب لونه المعهود.

6 ـ مساعدة الدجاج على وضع بيض أكثر: ويتوجب طحن القشور لتتحول إلى بودرة تضاف إلى علف الدجاج وتكون مصدراً طبيعياً للكالسيوم.