أحداث اليوم -

إذا كنت تفوت وجبة الإفطار عادة فتوقف عن هذه العادة فورا، و خصوصا إذا كنت من المصابين بالنوع الثاني من السكري .

في دراسة حديثة نشرت ب Diabetes care ، ذكر الباحثون أنه لا يجب على أي شخص أن يفوت وجبة الإفطار و تحديدا المصابون بالنوع الثاني من السكري، و ذلك لما رصدته من تأثير تفويت تلك الوجبة على مستويات السكر في الدم على مدار اليوم.

فقد وجد الباحثون أن نسبة السكر في الدم بعد وجبة الغداء كانت أعلى ب 37% عن هؤلاء الذين لم يفوتوا تلك الوجبة ، و هو ما يؤثر على عمل خلايا بيتا الموجودة بالبنكرياس و المسؤولة عن افراز الانسولين.

ليس هذا فقط بل أن نسبة السكر في الدم أيضا ارتفعت بمعدل 27% بعد وجبة العشاء عن هؤلاء الذين تناولوا وجبة الإفطار، و ذلك نتيجة ضعف نسب الانسولين المفرزة من خلايا بيتا و التي تحفزها وجبة الإفطار لتفرز كميات مناسبة من الانسولين كي تنظم نسب السكر بالدم على مدار اليوم.