أحداث اليوم -

هناك في مدينة شيراز الإيرانية يقع مطعم -فريد من نوعه- تم بناءه بالكامل من الملح، حيث صنعت جدرانه وموائده ومقاعده، حتى أدراجه، من هذا المعدن الأبيض.
ولا يحوز هذا المطعم على تقدير زائريه لوصفه قطعة إبداعية وحسب، وإنما للفوائد الصحية التي يأتيهم بها أيضاً.

وتعد فكرة المطعم، الذي يتمتد على مساحة 150 متر مربع، إحدى الإبداعات الفكرية للشركة الإيرانية "مجموعة إمتياز للتصميم".

وقد استخدم المهندسون المعماريون الملح كمادة أساسية لمشروع مطعمهم بدعم من برنامج "الأبنية الخضراء" في المدينة، لاسيما وأن الملح يعرف بكونه ينقي الهواء ويملأه بالأيونات الإيجابية.

ولم يشكل الحصول على مواد البناء غير الاعتيادية مشكلة كبيرة، في ضوء أن المطعم يقع على مقربة من مناجم الملح وبحيرة الملح أيضاً.

وبوصفه مستوحى من كهوف البحر الطبيعية، أراد المصممون أن يضفوا عليه شكلها نفسه.

وبدأ تطوير المشروع بدراسة وبحث طبقات الملح والمناجم التي تحوي منه كميات هائلة، ومن ثم بدأ استخراج الصخور الملحية وتجهيزها لتخدم علميات الإنشاء. "أود ستاف ماغازين"