أحداث اليوم -

فكر قليلاً بالبطاطا المقلية، هل ذهبت بك ذاكرتك إلى التفكير برائحتها الشهية وطعمها المالح المقرمش؟ إن كان ذلك، فإنَما أنت جائع أو أنك تعاني من زيادة في دهون الجسم: إذ أشارت دراسة جديدة أنه كلما كنت تمتلك قدرة أكبر على استحضار روائح الأطعمة الشهية، كلما زادت احتمالية زيادة وزنك.
خلال الدراسة، قام الباحثون بتجهيز ثلاثة استبيانات وقد طُلب من الأشخاص من خلالها تقييم قدرتهم على تصور وتخيل الأشياء. فالإستبيان الأول كان بشكل عام، بينما ركز الإستبيان الثاني عن الأطعمة والإستبيان الثالث عن الروائح بما فيها روائح الأطعمة. كما كان متوقع، وجد الباحثون ترابط قوي بين مؤشر كتلة الجسم وقدرة الشخص على تخيل روائح الأطعمة بمجرد ذكر اسم الطعام. ولكن هذه العلاقة لم تظهر عند تخيله أشياء غير صالحة للأكل، لذلك تعتبر حاسة الشم أفضل مؤشر لكتلة الجسم.
مع ذلك أكَدت الدراسة أن مجرد امتلاكك خيال واسع وجيد، لا يعني بأنك ستعاني من زيادة من الوزن، فهذا الأمر يحتاج إلى مزيد من الدراسات، وكذلك مؤشر كتلة الجسم BMI لا يعتبر مؤشر دقيق للوزن الطبيعي والمثالي.
التفسير العلمي لهذه الدراسة كانت كالأتي: تعتبر الصور الذهنية عامل مهم بالتأثير على تصرفات الإنسان وقدرة تحكمه بشغفه للطعام والغذاء، وامتلاك القدرة على تصور روائح الأطعمة يزيد من شدة رغبتك بتناول الطعام، مؤدية بالنهاية إلى تشجيعك على التهام الطعام وتناوله بالفعل.
في ضوء هذه الدراسة وبانتظار المزيد من الدراسات ، بإمكانك اتباع خطوات بسيطة للحد من رغبتك بتناول الطعام وازدياد وزنك مثل ممارسة المشي السريع الذي قد يقضي على رغبتك بتناول السكر، أو أي طعام أخر.