أحداث اليوم -

البطيخ من أشهر أنواع الفواكه التى يتميز بها فصل الصيف، فإن الكثير من الناس يحبون هذه الفاكهة، وتكون هى فاكهتهم المفضلة لهذا الفصل لكن الكثير منا يخدع عند شراءه لها، حيث من الممكن أن تكون الثمرة غير ناضجة وبالتالى لا تكون حمراء أو تكون الثمرة فاسدة.

طرق اختيار ثمر البطيخ الناضج:

أولا: عن طريق شكل البطيخ حيث يجب أن يكون شكلها من الخارج منتظم، ويخلو من الكدمات والجروح، فإذا وجدت بها هذه العلامات فاعرف أن هذه الثمرة قد تعرضت لكثير من الماء أو لحرارة الشمس لمدة طويلة وبالتالى فهى فاسدة.

ثانيا: قم باختيار الثمرة متوسطة الحجم بين باقى الثمار، قم بحمل الثمرة فيجب أن تكون ثقيلة إلى حد ما لأن هذا دليل على أنها مليئة بالعصارة، فعند مقارنتك بين بطيختين فقم باختيار الأثقل بينهما.

ثالثا: لابد أن تكون قاعدة الثمرة التى سوف تقوم بشراءها لونها أصفر مائل إلى الكريمى، وكلما كان لون القاعدة غامق فإن الثمرة مناسبة أكثر، أما إذا كان لون القاعدة فاتح أو أبيض فإن هذا دليل على أنه قد تم قطف هذه الثمرة قبل أن تنضج، وبالتالى لن تكون حمراء من الداخل.

رابعا: أن تقم بالخبط على البطيخة بضع خبطات خفيفة، فإذا سمعت الصوت مثل الطبل فقم بشرائها، أما إذا كان الصوت مكتوم فلا تشتريها، كما يجب أن يكون لون البطيخة أخضر داكن، وتكون لامعة لأن هذا دليل أخر على نضجها.